--

 

/+Logo Jaslet

Toutes les visites promenades et conférences de Pierre-Yves Jaslet

Visites de musées, de monuments, d'expositions ou des promenades dans des quartiers à Paris
Goûters ou déjeuners-conférences à Paris
Conférences sur l'art, l'histoire, la littérature, la philosophie, la musique


► Accueil   Conférences Jaslet   Conférences Pierre-Yves Jaslet
Programme par
catégories
Programme par
mois
 

Ce site présente un vaste choix de « visites conférences » dont l’ambition n’est pas seulement de « guider » le public dans des quartiers où il pourrait se perdre., mais aussi de :

Parcourir les sentiers de l’histoire, de l’art, de la littérature : Même de cela, les vieilles pierres ont besoin, pour revivre.

Ce site vous propose, la découverte de tous les aspects du Paris ancien et moderne, dans sa diversité, architecturale, sociale et humaine, des quartiers et monuments historiques aux lieux pittoresques insoupçonnés. 

Je vous permets de pousser des portes ; celles d’Institutions (Conseil d’Etat, Palais de Justice, Banque de France …) et de franchir les frontières invisibles qui dissuadent de s’aventurer dans certains quartiers ou de pénétrer dans des endroits de grand luxe.

Vous êtes invités à des goûters-conférences (Train Bleu, la Coupole, Lipp ...) et à des déjeuners-conférences dans des restaurants parisiens mythiques : Grand-Véfour, Pierre Gagnaire, Drouant ... où le charme de la convivialité s'ajoute à la gastronomie









Programme









Calendrier  
Partenaires  

Les conférences du mois de juillet
(Ec : signifie coût de l'entrée du musée compris, sinon : Enc)

Jeudi 10 juillet -  Promenade révolutionnaire sur les pas de La Fayette
De l’hôtel de Noailles, où a été célébré son mariage à l’Hôtel du 8 rue d’Anjou où il est décédé. En passant par l’emplacement du club des Jacobins, du Club des Feuillants, de la Place Vendôme, de la Maison de Robespierre en évoquant les différents moments de la vie politique du « Libérateur des deux Mondes » de la Révolution de 1789 à celle de 1830.
RV : 14 h 30 - Métro Tuileries - 15 €

Samedi 12 juillet  -  Les salons du palais Royal, siège du Conseil d'Etat
Histoire du Palais Royal commencé par Richelieu, devenu la résidence des Orléans qui reconstruisent le palais à la mesure des ambitions de le deuxième famille du royaume.. Un décor grandiose : l'ancienne salle du Ministère des Colonies au riche décor Second Empire. La salle de la section des Finances,exemple de décor "Rocaille", la salle à manger revêtue de marbre siège du Tribunal des Conflits. La salle des séances plénières, ornée de toiles néo-impressionnistes : histoire et rôle du Conseil d'Etat, institution née sous l'ancien Régime, exerçant le double rôle de conseiller de l'Etat et de juridiction compétente pour casser les décrets estimés contraires à la légalisation.
RV : 13 h 45 - place du Palais Royal, devant les grilles du Conseil d’Etat - 20 € Ec
Inscription au Tél. 06 87 08 72 64 ou par ► Email à PY Jaslet . Attention l'inscription est obligatoire car la liste des participants doit être transmise au Conseil d'Etat.

Dimanche 13 juillet  -  Visioconférence ;Exposition au musée Jacquemart André : Artemisia Gentileschi, héroïne de l'art

Personnalité au destin hors norme, cette protagoniste de la peinture caravagesque est l’une des rares artistes femmes de l’époque moderne ayant connu de son vivant une gloire internationale et qui put vivre de sa peinture. .

RV : 11h 00 - sur zoom - 10,00 € Réserver sur la billetterie
Informations au Tél.06 87 08 72 84 ou par ► Email à PY Jaslet Vous pouvez appeler pour vous informer des modalités de la connexion

Lundi  14 juillet  -  Promenade révolutionnaire autour de la Bastille
Le récit de l'insurrection du 14 juillet sur l'emplacement de la forteresse. Les insoupçonnés passages ouvriers du Faubourg Saint-Antoine (Cour Damoye, Passage du Cheval Blanc, la Cité Parchappe...)autrefois sièges d'ateliers du meuble et cœur du mouvement Sans-culotte.
A l'ombre du nouvel Opéra, la métamorphose d'un quartier populaire à présent "Bobo". Le bassin de l'Arsenal, actuel Port de plaisance de Paris. Les Cités artisanales investies par les galeries d'art.
RV : 11 h 00 - Métro Saint-Paul - 15 €

Mardi 15 juillet -  Visioconférence ;  visite virtuelle de l'exposition au la fondation Louis Vuitton s  David Hockney
"Artiste novateur et surprenant, il revisite les règles de l’art et imagine des soleils couchants bariolés, des fleurs esquissées au stylo numérique et des portraits rivalisant de beauté avec le réel. British de naissance, californien dans l’âme et amoureux de la campagne normande, David Hockney incarne cette « cool attitude » décomplexée et fantasque, lui offrant une place de choix dans l’histoire de l’art".. .
RV : 19h 00 - sur zoom - 10,00 € Réserver sur la billetterie
Informations au Tél.0687087284 ou par ► Email à PY Jaslet Vous pouvez appeler pour vous informer des modalités de la connexion

Jeudi 17 juillet  -   Notre-Dame de Paris
Les trois portails de la façade, chefs d'oeuvre de la sculpture gothique. 
Histoire de la construction de notre-Dame et de ses restaurations. La naissance de l'architecture gothique à l'époque du renouveau urbain du XIIème siècle
Le principe de l'architecture gothique transférant la fonction portante aux piliers et aux voûtes.
Les chapiteaux illustrant la flore d'Ile de France.
La clôture du Choeur chef d'oeuvre de la sculpture du XIVème siècle
RV : 13 h 15 -Devant l'entrée de l'Hôtel Dieu) - 20 €. Limité strictement à 9 participants;
complet

Vendredi 18 juillet  -  Exposition au musée Guimet Bronzes royaux d’Angkor, un art du divin
Plus de 200 œuvres, permettent de dresser un parcours chronologique de l’art du bronze au Cambodge, du 9e siècle à nos jours, à travers un voyage conduisant le visiteur dans les sites majeurs du patrimoine khmer.
RV : 14 h 00 - 6, place Iéna - 25€ (ec)
Inscription au Tél. 06 87 08 72 84 ou par ► Email à PY Jaslet

Samedi 19 juillet-  Le Conseil Constitutionnel dans les salons du Palais Royal
Le grand escalier d’honneur et la salle à manger construits par Fontaine, les salons Napoléon III, la salle des séances. Histoire du Palais Royal commencé par Richelieu, devenu la résidence des Orléans.
Histoire et attributions du Conseil Constitutionnel, création de la Ve République. Considéré au départ comme "un club d'hommes politiques retraités", dont le pouvoir s'est confirmé au fil des années jusqu'à la dernière réforme constitutionnelle créant la "question prioritaire de Constitutionnalité.
RV : 14 h15 - au 2, rue de Montpensier - 20 €
Inscription au Tél.0687087284 ou par ► Email à PY Jaslet  jusqu’au Mercredi . Attention l'inscription est obligatoire car la liste des participants doit être transmise au Conseil Constitutionnel 48 heures avant la visite.

Dimanche 20 juillet  -  Visioconférence : visite virtuelle de l'Exposition au musée de l'Orangerie - Dans le flou Une autre vision de l'art, de 1945 à nos jours :
D’abord défini comme perte par rapport au net, le flou se révèle le moyen privilégié d’expression d’un monde où l’instabilité règne et où la visibilité s’est brouillée. C’est sur les ruines de l’après Seconde Guerre mondiale que cette esthétique du flou s’enracine et déploie sa dimension proprement politique."
RV : 11h 00 - sur zoom - 10,00 € Réserver sur la billetterie
Informations au Tél.0687087284 ou par ► Email à PY Jaslet Vous pouvez appeler pour vous informer des modalités de la connexion

Lundi 21 juillet  -  Visioconférence : visite virtuelle de l'Exposition au musée de l'Orangerie - Dans le flou Une autre vision de l'art, de 1945 à nos jours :
D’abord défini comme perte par rapport au net, le flou se révèle le moyen privilégié d’expression d’un monde où l’instabilité règne et où la visibilité s’est brouillée. C’est sur les ruines de l’après Seconde Guerre mondiale que cette esthétique du flou s’enracine et déploie sa dimension proprement politique."
RV : 19h 00 - sur zoom - 10,00 € Réserver sur la billetterie
Informations au Tél.0687087284 ou par ► Email à PY Jaslet Vous pouvez appeler pour vous informer des modalités de la connexion

Mercredi 23 juillet  -   Notre-Dame de Paris
Les trois portails de la façade, chefs d'oeuvre de la sculpture gothique. 
Histoire de la construction de notre-Dame et de ses restaurations. La naissance de l'architecture gothique à l'époque du renouveau urbain du XIIème siècle
Le principe de l'architecture gothique transférant la fonction portante aux piliers et aux voûtes.
Les chapiteaux illustrant la flore d'Ile de France.
La clôture du Choeur chef d'oeuvre de la sculpture du XIVème siècle
RV : 13 h 15 -Devant l'entrée de l'Hôtel Dieu) - 20 €. Limité strictement à 9 participants;
Inscription au Tél.0687087284 ou par ► Email à PY Jaslet

Jeudi 24 juillet -  Déjeuner chez Pierre Gagnaire
Déjeuner historique gastronomique et littéraire dans le restaurant de Pierre Gagnaire
"Elu meilleur cuisinier du monde par ses pairs français et étrangers".

Apéritif : Champagne, Cocktail de poche .  Histoire des Champs-Élysées, de Le Nôtre à nos jours, des restaurants et des palaces de « la plus belle avenue du monde ».
Gelée ambrée : huître | gingembre, royal gala, feuille de granny smith. Toast de moelle et puntarella, boudin noir basque, mousseline d’ortie. Bourse dans le filet, radis noir | cacahuètes, betterave rouge fumée. Jus de daube, moules d’Espagne, maquereau, pieds de mouton. Pâte de châtaigne, cecina | lard de Colonnata. La rue Balzac, ancienne rue Fortunée dans le quartier construit à l’emplacement de la fastueuse folie construite par le financier Beaujon, loti par Fortunée Hamelin, riche créole amie de Joséphine de Beauharnais
Bar de ligne poché au beurre clarifié, crevettes grises. Bisque d’oursin, topinambours écrasés, radis Yamashita. . Lord Byron et Chateaubriand, grandes figures du Romantisme honorés par Fortunée Hamelin
Tout petit gigot d’agneau de lait de Castille macéré dans un yaourt de brebis au vadouvan – il est taillé en fines tranches.Raviole de céleri-rave farcie d’un condiment datte/raisins de Corinthe/txistorra.Caillette Burgos, jeunes panais, pâte de ñoras. . Petite histoire de la gastronomie de Vattel à Pierre Gagnaire. De la "cuisine moléculaire" à la cuisine "note à note"
Quelques desserts Pierre Gagnaire. Les derniers moments de Balzac dans l’écrin doré aménagé pour Madame Hanska.
Café. Les autres habitants célèbres du quartier de la folie Beaujon de José Maria de Heredia à Raimu. 
Gagnaire est le meilleur restaurant que je connaisse et de très loin.
RV : 12 h 15 chez Pierre Gagnaire au 6, rue Balzac 75008 - 225 € (repas boissons et conférence compris) Menu donné à titre indicatif, le menu sera actualisé début juillet .
Inscription au Tél.0687087284 ou par ► Email à PY Jaslet et confirmation en m' adressant un chèque de  195 € à l'ordre de Pierre Gagnaire.

Vendredi 25 juillet - Le Panthéon, chef d'œuvre de l'architecture des Lumières, dernière demeure de Manouchian héros de la Résistance
Manifeste du style néo-classique, élevé par Soufflot en associant les principes gothiques et l'harmonie classique. Edifice sublime par la monumentalité de trois coupoles de pierre superposées, réalisées grâce à une utilisation constante du métal. Prouesse insurpassable avant l'utilisation des matériaux industriels.
Conçu comme la nouvelle église Saint-Geneviève destinée à illustrer l'attachement d'un souverain contesté, Louis XV à l'église catholique et sa non moindre adhésion à la philosophie des Lumières.
Transformé en tombeaux d'hommes illustres par la Révolution qui transfère dans la crypte Voltaire et Rousseau.Dernière demeure d'hommes et de quelques femmes très célèbres honorés pour leur implication humanitaire : Victor Hugo, Emile Zola, Jean Jaurès, Pierre et Marie Curie, de résistants : Jean Moulin, enfin Joséphine Baker et enfin Manouchian. Mais aussi demeures de beaucoup d'oubliés et notamment de dignitaires militaires et civils de l'Empire. .
Un curieux programme pictural et sculptural, associant l'histoire religieuse de la France et le triomphe de la nation et de la République comportant des chefs d'œuvre de Puvis de Chavannes.
Et enfin, lieu d'exposition d'un objet impie : le Pendule de Foucault, démontrant la rotation de la terre contre les vérités contenues dans la Bible.
RV : 14 h 30 - à l'entrée - 25 € Entrée comprisec (entrée 11,50 € tarif réduit)
Inscription au Tél.  0687087284 ou par ► Email à PY Jaslet

Samedi  26 juillet - L'hôtel de La Païva
Résidence fastueuse d'une des courtisanes les plus célèbres du XIXe siècle.
Le salon donnant sur les Champs Élysée au décor grandiose : plafond de Baudry (un des peintres du palais Garnier).
Splendeur d'un escalier en onyx unique à Paris.
La salle à manger au décor fantastique comportant une cheminée titanesque.La salle de bain de style mauresque (baignoire en argent). La chambre à coucher au plafond à caissons.
Un exemple unique du décor Napoléon III d'une demeure privée.
L'étonnante histoire de Thérèse Lachman, née dans un bouge à Moscou, devenue animatrice d'un salon littéraire fréquenté par les frères Goncourt et finalement épouse d'un prince prussien, propriétaire de mines de charbon en Silésie. La splendeur d'une courtisane sans la misère.
RV :11h00 au 25, avenue des Champs Elysées - 25 € Ec
Inscription au Tél.0687087284 ou par ► Email à PY Jaslet

Dimanche 27 juillet -  Visioconférence : Exposition au musée Marmottant : Eugène Boudin, le père de l’impressionnisme : une collection particulière ».
Eugène Boudin fut l’un des premiers artistes français à poser son chevalet hors de l’atelier pour réaliser des paysages. Dans ses nombreux tableaux, il s’est tout particulièrement attaché au rendu des éléments et des effets atmosphériques. Il a ainsi été l’un des initiateurs d’une vision renouvelée de la nature, précédant dans cette démarche les impressionnistes et Claude Monet, qui écrivait à la fin de sa vie : « Je dois tout à Boudin ».
RV : 11h 00 - sur zoom - 10,00 € Réserver sur la billetterie
Informations au Tél.0687087284 ou par ► Email à PY Jaslet Vous pouvez appeler pour vous informer des modalités de la connexion

Lundi 28 juillet  Promenade policière dans quartier de Montparnasse
« Pars vite et reviens tard ! ». Promenade policière à Montparnasse sur les traces des héros des romans de Fred Vargas, Simenon, Léo Malet et Jean-Paul Sartre. Vrais meurtres et vrais assassinés : l'immeuble Arvidson et la dernière scène de A bout de souffle. Vrais meurtres et vrais assassinés : bd Edgar Quinet, l'assassinat de Georges Besse. La rue de la Gaité, lieu d'action des "sonneurs" Place Ferdinand Mourlot, l'arbre de Joss Leguern et le Montparnasse mythique de Fred Vargas. Rue Delambre le premier meurtre de Guy Georges et l'exploit d'Erostrate héros de Sartre. La Boule Blanche et le " Bal anthropométrique". En terminant autour d'un verre à la a Coupole, cadre de la Tête d'un homme par une évocation des romans policiers et des "romans-romans" de Simenon.
RV : 14h 30 - Métro Raspail - 15 €

Mardi 29 juillet -  Visioconférence ;  visite virtuelle de l'exposition au la fondation Louis Vuitton s  David Hockney
"Artiste novateur et surprenant, il revisite les règles de l’art et imagine des soleils couchants bariolés, des fleurs esquissées au stylo numérique et des portraits rivalisant de beauté avec le réel. British de naissance, californien dans l’âme et amoureux de la campagne normande, David Hockney incarne cette « cool attitude » décomplexée et fantasque, lui offrant une place de choix dans l’histoire de l’art".. .
RV : 19h 00 - sur zoom - 10,00 € Réserver sur la billetterie
Informations au Tél.0687087284 ou par ► Email à PY Jaslet Vous pouvez appeler pour vous informer des modalités de la connexion

Mercredi 30 juillet  -   Notre-Dame de Paris
Les trois portails de la façade, chefs d'oeuvre de la sculpture gothique. 
Histoire de la construction de notre-Dame et de ses restaurations. La naissance de l'architecture gothique à l'époque du renouveau urbain du XIIème siècle
Le principe de l'architecture gothique transférant la fonction portante aux piliers et aux voûtes.
Les chapiteaux illustrant la flore d'Ile de France.
La clôture du Choeur chef d'oeuvre de la sculpture du XIVème siècle
RV : 13 h 15 -Devant l'entrée de l'Hôtel Dieu) - 20 €. Limité strictement à 9 participants;
Inscription au Tél.0687087284 ou par ► Email à PY Jaslet

Pour contacter Pierre-Yves Jaslet : ► pierre-yves.jaslet@wanadoo.fr
Retour début du mois
Retour haut de page

Les conférences du mois d'août
(Ec : signifie coût de l'entrée du musée compris, sinon : Enc)

Samedi 23 août-  Le Conseil Constitutionnel dans les salons du Palais Royal
Le grand escalier d’honneur et la salle à manger construits par Fontaine, les salons Napoléon III, la salle des séances. Histoire du Palais Royal commencé par Richelieu, devenu la résidence des Orléans.
Histoire et attributions du Conseil Constitutionnel, création de la Ve République. Cobnsidéré au départ comme "un club d'hommes pomlitiques retraités", dont le pouvoir s'est confirmé au fil des années jusqu'à la dernière réforme constitutionnelle lcrant la "question prioritaire de Constitutionnalité.
RV : 10 h15 - au 2, rue de Montpensier - 20 €
Inscription au Tél.0687087284 ou par ► Email à PY Jaslet  jusqu’au Mercredi . Attention l'inscription est obligatoire car la liste des participants doit être transmise au Conseil Constitutionnel 48 heures avant la visite.

Dimanche 24 août -  Visioconférence  Anniversaire du massacre de la Saint Barthélémy (24 août 1572)
Le mariage contre nature d'une princesse catholique Marguerite de Valois et d'un prince protestant Henri de Navarre destiné à consolider la paix en catholiques et protestants.
la tentative d'assassinat manqué de l'Amiral de Coligny entraînant la fureur des protestants.
L'ordre donné de massacrer les chefs protestants devenu la consigne de massacrer tous les protestants présents à Paris.
La fin des guerres de religion avec le triomphe d'Henri de Navarre
RV : 11h 00 - sur zoom - 10,00 € Réserver sur la billetterie
Informations au Tél.0687087284 ou par ► Email à PY Jaslet Vous pouvez appeler pour vous informer des modalités de la connexion

Lundi 25 août  -  Sur les pas de la Reine Margot
Anniversaire du massacre de la Saint Barthélémy (24 août 1572), sur les pas de la Reine Margot. De la cour carrée du Louvre à la "tour astrologique" : la découverte du Paris des guerres de religions à partir des lieux évoqués dans le roman d’Alexandre Dumas : Le Louvre, théâtre du massacre des chefs protestants. La maison de la rue du cloître Saint-Germain l’Auxerrois, lieu de l’assassinat manqué de l’Amiral de Coligny, l’Eglise St-Germain l’Auxerrois. La rue de l’arbre sec où commence le roman. La résidence de l’Amiral de Coligny. La vérité historique confrontée à l’affabulation du romancier.
RV : 14 h30 - Métro Louvre-Rivoli - 15 €

Mercredi 27 août  -   Notre-Dame de Paris restaurée
Les trois portails de la façade, chefs d'oeuvre de la sculpture gothique. 
Histoire de la construction de notre-Dame et de ses restaurations. La naissance de l'architecture gothique à l'époque du renouveau urbain du XIIème siècle
Le principe de l'architecture gothique transférant la fonction portante aux piliers et aux voûtes.
Les chapiteaux illustrant la flore d'Ile de France.
La clôture du Choeur chef d'oeuvre de la sculpture du XIVème siècle
RV : 13 h 15 -Devant l'entrée de l'Hôtel Dieu) - 20 €. Limité strictement à 9 participants;
Inscription au Tél.0687087284 ou par ► Email à PY Jaslet

Jeudi 28 août -  Collation historique, alcoolique et littéraire à la Rhumerie
L'exposition coloniale de 1931 et l'inauguration de la Rhumerie par Joseph Louville. Histoire du Rhum.
Les techniques de distillation. les différentes variétés : rhum industriel et rhum agricole
Joséphine Baker et "la Revue Nègre". Saint-Germain-des-Prés, capitale du jazz..
Quelques clients célèbres de la Rhumerie : Antonin Artaud, Georges Bataille, Marcel Aymé, et surtout Boris Vian et Henri Salvador ...
RV : 15 h 30 au 166, bd Saint-Germain (salle du fond) -15€ + consommation au choix
Inscription au Tél. 06 87 08 72 84 ou par ► Email à PY Jaslet

Samedi  30 août - L'hôtel de La Païva
Résidence fastueuse d'une des courtisanes les plus célèbres du XIXe siècle.
Le salon donnant sur les Champs Élysée au décor grandiose : plafond de Baudry (un des peintres du palais Garnier).
Splendeur d'un escalier en onyx unique à Paris.
La salle à manger au décor fantastique comportant une cheminée titanesque.La salle de bain de style mauresque (baignoire en argent). La chambre à coucher au plafond à caissons.
Un exemple unique du décor Napoléon III d'une demeure privée.
L'étonnante histoire de Thérèse Lachman, née dans un bouge à Moscou, devenue animatrice d'un salon littéraire fréquenté par les frères Goncourt et finalement épouse d'un prince prussien, propriétaire de mines de charbon en Silésie. La splendeur d'une courtisane sans la misère.
RV :11h00 au 25, avenue des Champs Elysées - 25 € Ec
Inscription au Tél.0687087284 ou par ► Email à PY Jaslet

Dimanche 31 août  -  Visite d'un Temple hindouiste à l'occasion de la fête du dieu Ganesch
. Procession grandiose : musiciens et danseurs suivent le char du Dieu Eléphant haut de cinq mètres. Histoire de l'Hindouisme et de ses rites. Une visite au cœur de la communauté Sri Lankaise, déchirée entre Hindouistes Tamoul et Cinghalais bouddhistes.
RV : 10 h 30 - Métro La Chapelle - 15 €
Inscription au Tél.06 87 08 72 84 ou par ► Email à PY Jaslet

Pour contacter Pierre-Yves Jaslet : ► pierre-yves.jaslet@wanadoo.fr
Retour début du mois
Retour haut de page

Les conférences du mois de septembre
(Ec : signifie coût de l'entrée du musée compris, sinon : Enc)

Mardi 9 septembre -  Visite de La Salpêtrière
La Salpêtrière de Manon Lescaut à Sigmund Freud : la chapelle, la prison de la Force, les loges des Folles. Le décor grandiose de l'« hôpital Général », véritable prison des pauvres au XVIIe siècle, devenu au XIXe siècle un véritable musée de la maladie mentale où Freud élabore ses théories au contact de Charcot.
RV : 14 h 30 - Entrée de la Pitié au 83, Bd de l'Hôpital - 20 € ec

Mercredi 10 septembre  -  Aux pieds de la Butte aux cailles le quartier des Peupliers
A l'emplacement des es anciens bords de la Bièvre, villas champêtres du quartier des Peupliers. Le charmant "square des peupliers",  les curieux pavillons de la rue Dieulafoy. les maisons de  poupée de la cité florale, " un coin de paradis en plein Paris" construites à l'emplacement d'un ancien marécage alimenté par la Bièvre, aux pittoresques façades colorée.
Un surprenant quartier  construit à l'époque "art Déco".
RV 14 H 30 - Métro Tolbiac devant le Canon - 15 €

Mercredi 24 septembre-  Déjeuner au Grand Véfour
Déjeuner historique gastronomique et littéraire au Grand Véfour
Visite de la salle et de son superbe décor de soie fixée sous verre.
Apéritif : Champagne  Histoire du Palais Royal de l'époque de Richelieu à la Révolution.
Des courgettes vertes et jaunes, rehaussées de gingembre, tomates cerises acidulées et olives. le Neveu de Rameau, chef d'oeuvre de Diderot, conversation tenue au caf&é de la Régence
Lotte frottée aux épices tandoori, champignons et légumes façon risotto, coulis de roquette Camille Desmoulins et le Palais-Royal pendant la Révolution. La naissance de la grande gastronomie dans les restaurants du Palais Royal, théâtres de scènes de la Comédie humaine.
Paris-Brest, fleur de sel, zestes de citron et glace aux gousses de vanille . Le déclin du Palais-Royal à la fin du XIXe siècle et La renaissance du Grand Véfour sous la toque de Raymond Oliver.
Café  le Palais-Royal raconté par Colette.
RV : 12 h 15 - 17, rue du Beaujolais - 155 € prix, boissons et conférence compris). Le menu sera actualisé début septembre
Inscription au Tél. 06 87 08 72 84 ou par ► Email à PY Jaslet  et confirmation en lui adressant un chèque de (125,00€ à l'ordre du Grand Véfour. Limité à 15 personnes.
 


Pour contacter Pierre-Yves Jaslet : ► pierre-yves.jaslet@wanadoo.fr
Retour début du mois
Retour haut de page

La Déraison, dérive d’une Psychanalyse par Valérie Fonta
Une dérive où les interdits sont franchis : retraçant le face à face entre une psychothérapeute et sa patiente à peine sortie de l’adolescence, La Déraison visite la face sombre d’une psychothérapie tournant au drame.
Qui était cette ancienne comédienne dont la voix magnifique envoûtait ses patients : une analyste, un apprenti sorcier ou une manipulatrice ? Vers quel univers fantasmatique entraîna-t-elle une jeune femme sans trouble psychologique sérieux à l’origine ? Conduite à l’orée de la folie, la patiente se trouve livrée à la férocité de tout un milieu qui impose alors un implacable silence, sur une méthode peu orthodoxe.
La Déraison révèle, aujourd’hui, ce témoignage dans son impressionnante vérité.
Aux éditions l’Harmattan. Présentation du livre sur le blog : http://laderaison.over-blog.fr
En vente dès maintenant à la Librairie l’Harmattan 21, rue des Ecoles. La Lucarne 3, rue des Volontaires 75015 chez Tschann 125, bd du Montparnasse 75006 Paris ou directement auprès de nous au 06 87 08 72 64